Wermsdorfer Fisch GmbH

Frisches aus Sachsen

Was wir zu bieten haben?

Frische Fischprodukte aus Sachsen

Frischer Räucherfisch

Leckere Fisch-Brötchen

Kaviar

Hofladen

Fisch ist unsere Berufung

Wir verfügen über große Erfahrung im Umgang mit Fisch und dessen Verarbeitung.

In Espenhain werden sowohl Süßwasserfische aus Teichen als auch von der Küste zugekaufter Meeresfisch veredelt. Dazu gehört das Ausnehmen, Filetieren, Räuchern, Marinieren oder Tiefkühlen. So entstehen erstklassige und wohlschmeckende Fischprodukte, welche in Sachsen seinesgleichen suchen.

Räucherfisch

Täglich frisch aus dem Räucherofen – gesund und lecker.

Dank modernster Produktionsmethoden, ausgewählter Rohware und der großen Erfahrung unserer Räuchermeister erzeugen wir Räucherfisch in höchster Qualität. Auch in diesem Segment verzichten wir auf Lagerbestände und beginnen erst bei Eingang der Bestellung mit der Produktion.

Geräuchert werden Fische aus unserer eigenen Fischerei sowie Meeresfisch aus allen Teilen der Welt.

 

IMBISS AM SEE

„Neuseenland Fisch“ am Markleeberger See vor den Toren Leipzigs

Fish & Chips und schmackhafte Fischbrötchen gibt es im Imbiss am Markleeberger See.

Das Ambiente ist super, Wind und Wasser lassen Urlaubsfeeling aufkommen und machen Appetit. Seien Sie herzlich willkommen und lassen Sie es sich schmecken!

Öffnungszeiten von Mai bis September:  täglich von 10.00 bis 18.00Uhr

HOFLADEN

Frischer geht es nicht – direkt von der Produktion ins Geschäft

In unserem Hofladen in Espenhain kann man alles erwerben, was das Herz des Fischliebhabers begehrt. Unser Angebot reicht von der eben geschlachteten Forelle über frisch geräuchertes Störfilet zu Kräuterhappen und tiefgekühltem Heilbuttfilet.

Überraschen Sie doch Ihre Familie bei einer Feier einmal mit einem Fischbuffet! Alles, was Sie dafür benötigen, bekommen Sie in unserem Geschäft.

Wir haben Montag bis Freitag 8:00-16:00 Uhr, Samstag 9:00-12:00 Uhr für Sie geöffnet.

4 Gründe

warum unsere Produkte spitze sind

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Erstklassige Rohware

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Hochwertige Zutaten

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Schonende Verarbeitung

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Kurze Lieferwege